Vi serverar en fast meny från ca. 645kr och en middag tar cirka 2-2,5timmar.
Menyn varieras efter utbud och säsong.
Vid allergier och kostavvikelser var vänlig att uppge dessa vid er bokning.

Drop in
Vi har varje dag tillgängliga drop in platser i baren, först till kvarn.

Bokning
Vi öppnar bokningen för kommande månad första dagen månaden innan.
Exempelvis blir samtliga dagar i Maj bokningsbara den 1:a April.
Man kan boka bord för max 5 personer.
För sällskap på 1 person eller fler så måste bokningen bekräftas med ett konto eller kreditkort. Instruktion skickas efter bokningen.
För övriga bokningsförfrågningar vänligen kontakta oss via mail på: info@ichisthlm.se

Avbokning
Avbokningar eller ändringar senare än 24h innan bokad tid debiteras med 345kr per gäst. Om du inte får en bekräftelse på din bokning vänligen kontakta restaurangen omgående.

Kontakta restaurangen, info@ichisthlm.se eller på telefon tisdag-lördag mellan 14.00-16.00 på +46 (0)8 88 91 30.

ICHI är en kontantfri restaurang vilket innebär att vi endast accepterar kortbetalningar.

BOKA BORD

BIOGRAFI

Allt startade på vår systerrestaurang barobao där vi hade ett gästspel med Saori Ichihara. Det här var vårt första sammarbete på restaurangen och det visade sig också att bli vårt sista. Från och med den dagen var en idé född.
Vi satte oss ner och började skissa på den idén som idag är ICHI. Tillsammans har vi designat, byggt och skapat en restaurang med ett gemensamt mål.

Uträttat med stort hjärta, drömmar och kunskap tillsammans med Japanska tekniker är vårt mål att ge Stockholm en ny typ av restaurang upplevelse med nya smaker och kreativt matlagande.

Saori Ichihara, Kökschef och delägare föddes i Osaka, Japan år 1989 och flyttade till Sverige 2014.
Hon har bakgrund från restauranger som Esperanto(*) och Oaxen Krog(**) och har blivit tilldelad brons medalj från Sveriges Gastronomiska Akademi.
Saori har nu startat sin egna resa på ICHI; en ny version av Nordisk och Japansk matlagning.